粒西红柿枚土豆碗米饭炒一炒焖一焖真牛
1粒西红柿,1枚土豆,1碗米饭,炒一炒焖一焖,真香
在百姓的日常生活中,平时剩些米饭是再正常不过的事情,吃不完,把它倒掉总是觉得有些可惜,毕竟它们也是来之不易的食物,珍惜粮食是我们每个人都应该遵守的道德修养,无论是多么有钱的人,浪费它都是一件非常可耻的事情,大家觉得是如此呢?
那么剩下的米饭该怎么办呢?解决的办法肯定是非常多的,比如用它来炒饭,或者制作饭卷等等都是很不错的方式,既不浪费,又会它重新焕发出魅力,今天我们向大家推荐的西红柿土豆焖饭,特点是营养丰富、味道酸甜鲜香,做法不但简单,而且深受孩子们的欢迎!出锅后,连米粒都不剩,全不舔精光!吃过的人都说:“真香”
西红柿和土豆是一年四季中从来都不会断档的食材,前者酸甜味美,大多数孩子的味蕾与不同,他们不仅对这种特殊的味道极为的敏感,而且特别的喜欢,后者蛋白质含量极高,它们经过油炸或者炒制后,口感会变得香甜软糯,将它们两者搭配在一起,也是非常完美的,想必质疑的也不是b
如果中国经济年均增速维持在%水平 食材配料:西红柿、土豆、食用油、大蒜、葱、盐、生抽、蚝油、米饭。
制作过程:
首先,准备1粒的西红柿,找把锋利的刀在它上头十字交叉划上两刀,装入碗中后,再浇入滚烫的开水,把它烫软后,再撕去表皮,再把它切成小丁丁,状态如上图所示。
另外,准备1枚土豆,将它去皮洗净后,也把它切成小丁状,大小状态如西红柿丁即可,全部切好后,装入盘中备用。
锅中倒入少许的食用油,油烧热后,先放入适量的蒜末,大火煸炒出蒜香味后,再倒入西红柿,继续翻炒分钟,直到冒出汁水出来为止。
再倒入提前切好的土豆,再放入适量的生抽和蚝油,继续开大火翻炒,直到把它们的精髓(汁水)为止,再加入半碗清水烧开。
汤汁烧开后,再放入少许的盐调味,另外,装一碗煮熟的干米饭,把它倒入锅中后,快速搅散后,转小火并盖上锅盖,继续焖煮分钟。
临出锅时,再撒入少许的葱花点缀装饰下,即可装盘上桌,西红柿土豆焖饭制作完成,酸甜鲜香营养丰富,1粒米都不放过,把它们舔的净净,孩子超级喜欢的美味!
本文相关词条概念解析:
西红柿
番茄,别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。番茄是喜温、喜光性蔬菜,对土壤条件要求不太严格。原产南美洲,中国南北广泛栽培。番茄营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
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