粒西红柿枚土豆碗米饭炒一炒焖一焖真牛

1粒西红柿，1枚土豆，1碗米饭，炒一炒焖一焖，真香

在百姓的日常生活中，平时剩些米饭是再正常不过的事情，吃不完，把它倒掉总是觉得有些可惜，毕竟它们也是来之不易的食物，珍惜粮食是我们每个人都应该遵守的道德修养，无论是多么有钱的人，浪费它都是一件非常可耻的事情，大家觉得是如此呢？

那么剩下的米饭该怎么办呢？解决的办法肯定是非常多的，比如用它来炒饭，或者制作饭卷等等都是很不错的方式，既不浪费，又会它重新焕发出魅力，今天我们向大家推荐的西红柿土豆焖饭，特点是营养丰富、味道酸甜鲜香，做法不但简单，而且深受孩子们的欢迎！出锅后，连米粒都不剩，全不舔精光！吃过的人都说：“真香”

西红柿和土豆是一年四季中从来都不会断档的食材，前者酸甜味美，大多数孩子的味蕾与不同，他们不仅对这种特殊的味道极为的敏感，而且特别的喜欢，后者蛋白质含量极高，它们经过油炸或者炒制后，口感会变得香甜软糯，将它们两者搭配在一起，也是非常完美的，想必质疑的也不是b

如果中国经济年均增速维持在%水平 食材配料：西红柿、土豆、食用油、大蒜、葱、盐、生抽、蚝油、米饭。

制作过程：

首先，准备1粒的西红柿，找把锋利的刀在它上头十字交叉划上两刀，装入碗中后，再浇入滚烫的开水，把它烫软后，再撕去表皮，再把它切成小丁丁，状态如上图所示。

另外，准备1枚土豆，将它去皮洗净后，也把它切成小丁状，大小状态如西红柿丁即可，全部切好后，装入盘中备用。

锅中倒入少许的食用油，油烧热后，先放入适量的蒜末，大火煸炒出蒜香味后，再倒入西红柿，继续翻炒分钟，直到冒出汁水出来为止。

再倒入提前切好的土豆，再放入适量的生抽和蚝油，继续开大火翻炒，直到把它们的精髓（汁水）为止，再加入半碗清水烧开。

汤汁烧开后，再放入少许的盐调味，另外，装一碗煮熟的干米饭，把它倒入锅中后，快速搅散后，转小火并盖上锅盖，继续焖煮分钟。

临出锅时，再撒入少许的葱花点缀装饰下，即可装盘上桌，西红柿土豆焖饭制作完成，酸甜鲜香营养丰富，1粒米都不放过，把它们舔的净净，孩子超级喜欢的美味！

本文相关词条概念解析：

西红柿

番茄，别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色。花果期夏秋季。番茄是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严格。原产南美洲，中国南北广泛栽培。番茄营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

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