羊肝粥计划

人物 羊肝粥

原料：羊肝60克，生葱3根，粳米100克，植物油适量。

羊肝粥的做法

1．将羊肝去膜，切片。油锅烧热，葱花入油锅炒片刻。

2．然后将淘洗干净的粳米加水，煮至粳米开花，再放入羊肝煮熟。早晚餐佐餐食用。

功效：补肝明目。适用于老年黄斑变性、视物昏花模糊等。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳

小提示

粳米和莲子能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁

粳米和枸杞能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁