韭菜是一种很常见的家常菜了

韭菜是一种很常见的家常菜，很多人都喜欢吃韭菜。特别是喜欢吃烧烤的韭菜。不仅仅因为它特别的好吃，香，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，就有人问了，韭菜花可以怎么吃呢？现在，就由辑来带大家一起了解一下吧。

韭菜花可以怎么吃

1、家常菜肴韭菜花炒蛋

简介

简单美味，色香味俱全

材料原料

鸡蛋2只 韭菜花一把、调味料：鸡精粉 酱油

做法

1)先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀，把韭菜洗干净切成段，放好备用。

2)热锅温油，将鸡蛋煎熟、煎好的蛋打散盛起。备用。

3)锅下一点油热，放入韭菜花段、煸炒至韭菜花转绿变香。

4)将煎好的蛋加入韭菜里炒匀，

5)加适量酱油调味即可。

2、韭菜花炒鱿鱼

材料原料

韭菜花4两，豆干2片，鱿鱼4两，辣椒1个，味精1小勺。盐1大勺。米醋1小勺。

供扁选择 做法

1)先将鱿鱼切段后放入锅中炒热。

2)再将韭菜花，豆干倒入锅中炒热，加入调味料即可。

注意

鱿鱼要买水发的那种，鲜鱿鱼炒后会出很多水，效果不好，当然如果一定要用鲜鱿鱼，建议先焯一下再炒，就不会出那么多水~~ 另外喜吃辣的TX，建议用牛角椒或HOTBANANA。 另外我都是最后放韭菜花及辣椒

3、韭菜花炒肉蛋

简介

简单美味，色香味俱全。

材料原料

韭菜花半斤，猪肉适量，鹧鸪蛋几粒，酱油适量，糖适量，盐适量

做法

1)先把蛋煮熟泡在冷水里，然后剥掉壳

2)猪肉过水后切片

3)干锅下油，呆锅热下肉跟蛋，加入酱油糖盐，爆炒.

4)呆上色后加入折段的韭菜花炒几分钟就可.简简单单，又美味滴一道菜就出来咯`小诀窍韭菜花买时要把下面那用手折下,很脆的那种才好吃,折不断会有很多丝的就太老了,我买的这种好贵哦`七块一斤。

4、韭菜花炒蚬肉

材料原料

韭菜花，黄蚬，姜片，葱，料酒，食用油，盐，鸡精

做法

1)黄蚬买来洗净，煮一锅水，放姜片和葱，料酒一起煮开，放黄蚬下去，黄蚬张口马上捞出

2)把黄蚬肉剥出待用

3)韭菜花洗净，摘去顶部的花苞，切去根部老的部分，切成段,放好待用

4)烧热锅，放油，入韭菜花大火爆炒片刻，加盐和鸡精调好味

5)放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀，即可出锅摆盘

我相信通过浏览上面的相关资料信息，大家对于韭菜花可以怎么吃，有了大概的了解了吧。不过，辑还是和大家共同温故一下。可以做成家常菜肴韭菜花炒蛋，韭菜花炒鱿鱼，韭菜花炒肉蛋，韭菜花炒蚬肉等等，这些美食非常好吃呢。