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袋粉碗黑糖教你做网红凉糕块钱管够物业

发布时间:2021-11-08 06:12:46

1袋粉,1碗黑糖,教你做红凉糕,10块钱管够

夏天到了,你们都是靠什么续命呢?西瓜、冰淇淋这些,不得不说你们out!在有一种夏季美食,是来必打卡的美食,它就是凉糕,在炎热的环境下,来一份清甜解暑的凉糕,一下就能让你摆脱炎热,香甜丝滑的糖浆,混合软糯的口感,热量还不高。

凉糕虽然美味,但是价格却很美好,一份才5块左右,但是就只有才有,想着都有点心痛,特别是吃过那糯唧唧的凉糕后,每每想起,心里跟猫爪似的,嘴都馋了,没有关系,这次我专门买了凉糕粉,让我不用去也能吃到正宗美味的凉糕,如果你也爱吃凉糕,那就一定不要错过啦。

本来还看到上有那种用糯米粉啊,或者其他什么粉粉做的凉糕,但是我知道,这种太复杂,而且需要技术的话,确实不太适合我这种懒人,所以在纠结一番后,我选择了用来自本地的凉糕粉做了美味清凉又解暑的凉糕。1袋粉,1碗黑糖,教你做红凉糕,10块钱一家人吃都能管够。

黑糖凉糕

食材:绿葡萄干,山楂片碎,熟花生碎,熟黑芝麻,凉糕粉100g,黑糖块。

步骤:

1、首先要准备好凉糕粉和黑糖两大主料。

2、先把黑黑的黑糖块加上一点水水,用小火泡个温水澡(熬成糖浆)

3、挖出100g的凉糕粉,用480ml的凉白开把粉粉搅和搅和成糊状。

4、拿出祖传大锅把2240ml的水烧开,一边搅和一边倒糊糊。直到糊糊被热得满头大汗时(米浆变粘稠)转小火继续加热搅拌至熟透。

5、关火继续搅拌一会会,待大气泡消失后,分装至小碗中,一边凉快好了,就是凉糕了。如果你想吃冰冰凉的,可以关进冷藏室,口感会更好哦。

6、脱模,淋上黑糖浆,再撒上小花、小黑、小楂、葡萄干等等自己喜欢的配料,一份自创的至尊黑糖凉糕就做好了,非常的迪丽西斯呀。

其实用凉糕粉还可以做凉虾,味道也还是非常不错的哟~~舀一勺凉糕放进嘴里,甜蜜的黑糖味,还有香脆的花生脆和芝麻,口感真真是很丰富的,在这个夏天一家人吃着软糯冰凉的凉糕,这细腻软糯的口感瞬间让心情变得平静,面对这么一份美味还受大家欢迎的小吃,你还不自己动手做一做!给家人或是朋友,亲口告诉他这是你自己做的,那可不把你厉害坏了~~

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