竹鸡其实不是鸡物业
发布时间:2022-03-25 03:54:08
竹鸡其实不是鸡,是野生鸟类,它不仅有观赏价值,还有很高的营养价值和药用价值,下面我们就一起来了解一下竹鸡的营养价值及竹鸡的功效与作用。
竹鸡肉的营养价值1、营养丰富
竹鸡含有人体所需的多种氨基酸。其蛋白质含量为30.1%,比鸡肉高10.6%,脂肪含量为3.6%,比鸡肉低4.2%,脂肪酸含量为64%,为不饱和脂肪酸。竹鸡体内还含有牛磺,牛磺酸有益于儿童的智力发育,竹鸡血能治尿血症,竹鸡脚趾锻研成沫,可治中耳炎;竹鸡肉煲汤,可治肺气肿,竹鸡油脂还是难得的护肤佳品。
2、滋补壮阳
卫生部颁布《消毒管理办法》明确规定:禁止用卫生纸代替餐巾纸让消费者使用。 竹鸡鸟肉质非常细嫩、味道非常鲜美、营养非常丰富,所以它还是历代宫廷膳食的珍品,素有野味之冠、益智之王之美誉。据古书籍记载,竹鸡骨肉还有开胃、健脾、有益心神、滋补壮阳等保健作用!
竹鸡肉的功效与作用【功能主治】补中益气;杀虫解毒。主脾胃虚弱;消化不良;大便溏泄;痔疮
竹鸡的选方
1、治身寒阳痿,精神不佳 取适量竹鸡,爆炒食用适量。
2、治黄疸 取适量竹鸡脑浆,与适量葡萄酒吞服。
3、治癫癎,癔病 取适量竹鸡肝,趁热吞下。
4、治夜盲,白内障,目眩 取适量竹鸡胆汁,与适量珍珠粉、麝香粉制成眼粉,涂于眼部。
5、治智力下降,健忘 取适量竹鸡胆汁,每月1次吹于鼻孔。
6、治腹痛血痢 取适量竹鸡蛋,浸泡在适量野葱葡萄醋中,煎熟食用适量。(1~6方出自《拜地依药书》)
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