韭菜是口感不错的营养美食吗
韭菜是口感不错的营养美食,大家知道韭菜能助阳吗,看看这篇文章对于韭菜的介绍就清楚了,民间的韭菜治病的方式比较多,文章介绍了几款用韭菜做成的美食,韭菜炒鸡蛋,韭菜炒鲜虾,韭菜牛奶,还介绍了几款韭菜的食用禁忌哟。
一、韭菜能助阳吗
韭菜中含有锌元素,这是目前“韭菜壮阳论”的主要依据之一。不过,查阅《中国食物成分表》发现,韭菜的锌含量相当低,每100克仅含0.25毫克,都不及普通蔬菜,譬如西兰花的锌含量为0.46毫克/100克,与真正的“助性”食物生蚝根本无法相比(锌含量为71毫克/100克)。
如果真要摄入丰富的锌,与其吃一大盘韭菜,还不如吃一小把南瓜籽,或来点茶树菇。最关键的是,充足的锌摄入对维持精子活性有一定作用,但男士们如果想通过食物来“助性”,恐怕有些勉强。
除了锌,壮阳说法还“借助”了韭菜中的维生素C。维生素C是强抗氧化剂,也有助于增强免疫力,不过实在是跟男性性功能没有直接关系。而且,大白菜的维生素C含量都比韭菜高。
甚至连膳食纤维也被拉进了“助性”元素当中。在同类蔬菜中,韭菜的膳食纤维含量的确不低,仅次于空心菜和荷兰豆,但膳食纤维有降低胆固醇、预防结肠癌等作用,和壮阳真是没有瓜葛。
不过,韭菜属于营养比较丰富的蔬菜,含有蛋白质、B族维生素、维生素C以及钙、钾和磷,里面的胡萝卜素也有很多,仅次于胡萝卜,而且现在韭菜味道最好,可以适当吃些。
二、民间用韭菜治病的方法很多,下面介绍几种韭菜食法
1、韭菜炒鸡蛋
新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。
功能:温中养血,温肾暖腰膝。
2、韭菜炒鲜虾
韭菜150克,鲜虾250克(去壳),炒熟佐餐。
功能:补肾益精,壮阳疗痿。本品燥热助火,体壮阳盛者忌食。
3、韭姜牛奶
韭菜250克,生姜25克,洗净切碎捣烂,以洁净之纱布绞取汁,放入锅内,再兑入牛奶250克,加热煮沸,趁热食用。
功能:温中下气,和胃止呕。
三、食用韭菜的几个禁忌
蜂蜜:韭菜不可与蜂蜜同信,因为韭菜与葱、蒜同科同属,均为百合科葱属,且食物药性都是辛温而热,又均含蒜辣素和硫化物,都与蜂蜜性相反,所以二者不可同食。
才发现车子被盗。 林先生说。 白酒:白酒甘辛微苦,性太热,含乙醇。酒具有刺激性,能扩张血管,使血流加快,可引起胃炎和胃肠道溃疡复发,韭菜性温味甘,能壮阳活血,食生韭菜饮白酒,好比火上加清油。长期食用,对有出血性疾病的患者更是不利。因此,要注意避免白酒与韭菜同食。
知道了韭菜能助阳吗以后,大家是不是爱上了这款美食呢,韭菜可以做成各种各样的菜品来吃,这些菜品都是我们日常生活中比较常见的菜品,多吃韭菜可以补充维生素,还可以预防癌症的发生,所以是可以长期吃的一款美食哟。
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